對話職業(yè)人｜“訂單量預(yù)期要比往年多20%”，95后冰雕師如何“破冰”？

　　中新經(jīng)緯11月23日電 (李自曼 林琬斯)“我從小就在黑龍江哈爾濱長大，對冰雪有著特殊的感情�！�95后冰雕師徐浩男回憶起自己的冰雕之路說，“小時(shí)候，每當(dāng)看到街頭巷尾的冰雕作品，我都特別好奇，想象著自己有一天也能創(chuàng)作出這樣的作品�！�

　　冰雕是哈爾濱一張獨(dú)特的名片，每到冬季，便吸引游客的目光。在這背后，有一群冰雕師，在寒冷的環(huán)境下，一鑿一刻間，將一塊塊普通的冰塊雕刻成藝術(shù)品。近日，中新經(jīng)緯采訪徐浩男，了解這份職業(yè)背后的故事。

　　徐浩男所做冰雕。受訪者供圖

　　一塊冰價(jià)格幾百到上千元

　　出生于1998年的徐浩男，已經(jīng)在冰雕行業(yè)摸爬滾打了8個(gè)年頭。

　　為了實(shí)現(xiàn)做冰雕師的夢想，徐浩男在大學(xué)時(shí)選擇了公共藝術(shù)專業(yè)，并積極參與各種冰雕比賽，曾拿下國際大學(xué)生雪雕大賽金獎(jiǎng)。畢業(yè)后，他成立了自己的工作室，專注于冰雕創(chuàng)作。

　　冰雕的創(chuàng)作過程并不容易。從設(shè)計(jì)、選材、雕刻到最后的打磨，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要投入大量的時(shí)間和精力。尤其是在寒冷的冬天，長時(shí)間在戶外工作對冰雕師的體能和意志都是極大的考驗(yàn)。

　　徐浩男介紹，冰塊的采購一般由甲方(旅游景區(qū)、主題公園、政府和公共設(shè)施管理部門、商場等‌)負(fù)責(zé)，雕刻師主要負(fù)責(zé)雕刻和砌冰，有時(shí)也負(fù)責(zé)采購冰塊。哈爾濱的冰雕用的是松花江的自然冰，到了冬天冰足夠厚的時(shí)候，專業(yè)的采冰隊(duì)便會(huì)把冰從松花江里打撈出來。

　　徐浩男透露，大型定制冰塊需要單獨(dú)開采，一塊比賽所需的200*90*60cm左右的冰塊，價(jià)格在1000元左右。如采購量大，相同規(guī)格的冰塊價(jià)格會(huì)降至750元至800元一塊。如果使用成品制式冰塊，開采出來的冰塊按運(yùn)輸車的體積計(jì)算價(jià)格，15立方米至20立方米的冰塊價(jià)格在1000元左右一車。

　　“入了冬之后，適合冰雕雕刻的溫度一般在零下5℃到零下10℃之間‌。在室內(nèi)進(jìn)行冰雕時(shí)，冷庫的溫度一般要求在零下10℃左右‌。此外，存放雕刻完成品的低溫冷庫溫度更低，通常在-20℃左右‌�！毙旌颇蟹Q，拿到冰之后，一般從早晨七八點(diǎn)鐘開始進(jìn)行雕刻，有的作品可能需要在外面工作七八個(gè)小時(shí)，甚至10個(gè)小時(shí)。有時(shí)，冰雕師們會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場雕刻，雕塑過程也是游客觀賞的一部分。

　　據(jù)徐浩男介紹，冰雕行業(yè)中，負(fù)責(zé)造型的主要有兩個(gè)工種，一種是冰雕師，一種是冰建師。冰雕師主要以漂亮的造型、線條和主題為主，更注重藝術(shù)性和創(chuàng)意；而冰建師則主要負(fù)責(zé)搭建冰建筑，如冰塔、滑梯等，更注重實(shí)用性和穩(wěn)定性。

　　徐浩男和他的團(tuán)隊(duì)以制作精品小型雕塑而聞名。他們并不追求大型冰雕的震撼效果，而是更注重作品的精致度和細(xì)節(jié)處理�！跋裱�樹、雪雕等大型的冰雕，其實(shí)難度系數(shù)不算太高，但我們更想做的是一些精品�！毙旌颇薪忉尩�，“而且我們做的冰雕也并不算很小，有些也有5米、10米高，但我們會(huì)更注重細(xì)節(jié)和紋理的處理。”

　　“此外，哈爾濱的冰雕作品也與時(shí)俱進(jìn)，不再局限于傳統(tǒng)的生肖，開始做一些熱門IP或者比較現(xiàn)代的樣式。冰雕師會(huì)根據(jù)時(shí)下熱點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新，追求傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合、科技與未來的變化�！毙旌颇姓f。

　　徐浩男在工作。受訪者供圖

　　“訂單量預(yù)期比往年多20%”

　　“其實(shí)，剛開始做這行的時(shí)候，我的收入并不高�！毙旌颇刑寡�，“甚至有時(shí)候還需要家里補(bǔ)貼一些。但我就是熱愛這個(gè)行業(yè)，喜歡看到游客們欣賞我作品時(shí)的表情。”

　　據(jù)徐浩男介紹，他們的工作時(shí)間主要集中在每年的12月到次年的2月，這三個(gè)月算是行業(yè)的“旺季”，需要完成大量的冰雕創(chuàng)作。 在“旺季”時(shí)，徐浩男一天最多能有1000元的收入，其他經(jīng)驗(yàn)較少的團(tuán)隊(duì)成員一天的工資大概在300元。

　　“對于年輕的冰雕師來說，集中工作三個(gè)月，做得好能賺個(gè)三四萬元，能夠好好過個(gè)春節(jié)�！毙旌颇姓f，不過這是一個(gè)季節(jié)性的收入，過了冬天，他和團(tuán)隊(duì)成員只能依靠之前的積蓄或者做一些其他的工作來獲得收入。徐浩男表示，他平時(shí)在廣西北海從事工裝展廳類的設(shè)計(jì)工作，每年到了11月中旬，他就會(huì)回到哈爾濱，投入冰雕的創(chuàng)作中。

　　“由于長時(shí)間在寒冷的室外工作，很多冰雕師都患有腰椎間盤突出、肩周炎等職業(yè)病。我現(xiàn)在26歲，腰椎間盤突出就已經(jīng)很嚴(yán)重了。每年冬天都會(huì)有一些肩周炎、骨質(zhì)增生這些老年病。因?yàn)殚L時(shí)間在溫度較低的環(huán)境下工作，寒氣會(huì)對身體有損傷�！毙旌颇懈袊@道，很多人因?yàn)闊o法承受長時(shí)間的勞累和微薄的收入而選擇轉(zhuǎn)行。

　　徐浩男指出，老一輩的冰雕師因?yàn)槟挲g、身體等原因逐漸退出舞臺，這使得冰雕行業(yè)在人才儲(chǔ)備上顯得捉襟見肘�，F(xiàn)在哈爾濱從事冰雕相關(guān)工作的大約有一萬人，其中包括冰建師、雪建師，能夠熟練掌握冰雕技術(shù)的還不到一千人。

　　“其實(shí)，我們這一行真的很需要新鮮血液的加入。我希望政府和社會(huì)能夠給予我們更多的關(guān)注和支持，讓更多的人了解冰雕、喜歡冰雕，并愿意投身到這個(gè)行業(yè)中來�！毙旌颇姓f。

　　隨著冰雪經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，哈爾濱的冰雪旅游火熱。徐浩男身在廣西時(shí)，顧客聽說他會(huì)做冰雕都很興奮，拉著他講解冰雕，講解哈爾濱的風(fēng)土人情。

　　入行以來，徐浩男雕刻的作品已達(dá)上百件。去年冬天，他雕刻了十幾件冰雕、雪雕作品�！敖衲旯�爾濱仍舊翹首以盼著游客們的到來，再加上亞冬會(huì)即將舉辦，我們今年的冰雕訂單量預(yù)期要比往年多20%左右。所以哈爾濱‘火出圈兒’，對哈爾濱各行各業(yè)都是利好，我作為哈爾濱人也非常自豪�！毙旌颇姓f。

　　對于未來，徐浩男充滿了期待和憧憬。他希望能夠創(chuàng)作出更多更好的冰雕作品，為游客們帶來更加美妙的視覺體驗(yàn)。同時(shí)，他也希望能夠通過自己的努力和影響力，推動(dòng)冰雕行業(yè)的健康發(fā)展和傳承。

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